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所沢ご当地グルメも食べ放題！
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グランエミオ所沢店限定のスペシャルメニューとして、【所沢ご当地グルメ】 ところざわ醤油焼きそば、ところざわ肉汁うどん、所沢産サトイモの煮っころがし、老舗「山口屋」(小手指)さんの焼きだんごの4種類もご用意しました！大人気です♪
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7/1から「夏限定」メニューも登場！
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マーケットテラスは、春夏秋冬（4月・7月・10月・1月）の年4回、季節の旬野菜を活かした季節限定メニューの入替を中心としたメニューチェンジを実施しています。2025年7－9月期メニューは7/1から登場！早くも「ますます美味しい！」とのご評価を多数頂戴していますので、是非、お召し上がりください。
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スイーツも地元旬野菜を使った「手作り野菜スイーツ」です
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マーケットテラスも開業当初は、多くのビュッフェ店・ホテルバイキングと同様の業務用冷凍スイーツを使用していましたが、お客様からの数多くのリクエストにお応えして、キッチンスタッフが店舗で手作りする野菜スイーツに変更しました。たくさん食べた最後でも「別腹」でお召し上がりいただけます。
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所沢産・埼玉県産の旬野菜を主役にした創作料理
所沢産・埼玉県産の旬野菜の美味しさを最大限に引き出した「手作り料理」50品が時間無制限で食べ放題です。食通の方も多数ご来店され、「美味しい！」と大絶賛を頂戴している地産地消グルメをたっぷりお楽しみ下さい
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料理研究家松田美智子さん考案の「柿の種衣の唐揚げ」
2010年の川越本店OPEN以来の名物料理である「柿の種衣の唐揚げ」はマーケットテラスでしか食べられないオリジナルメニューで1番人気メニューです！
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2010年7月のマーケットテラスOPEN当時からの名物「定番」メニューは、130万人以上もの方々にお楽しみいただいております。新名物も大好評です！ご来店の際には、是非お召し上がりください。
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Market Terrace名物「なおちゃんのポテトサラダ」
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2010年7月のOPEN時からの名物メニュー。オーナーの家庭料理を再現したポテサラは、メイクイーンをマッシュポテトのように柔らかく仕上げて、クリーミーな美味しさを生み出しています。
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料理研究家松田美智子さん作「柿の種衣の唐揚げ」
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人気料理研究家松田美智子さんと共に2010年7月のMarket Terrace 本店OPEN時にメニュー開発したMTオリジナル唐揚げ。柿の種をクラッシュした衣で鶏むね肉をカラッと揚げました。食通も唸る「新感覚」唐揚げです！
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Market Terrace名物「おからドーナツ」
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2010年7月のOPNE時からの名物メニュー。おからを主材料に、毎朝キッチンで手作りするデザートは、もたれなくて、さっぱりした味わいが「ビュッフェの最後にピッタリ！」と好評です
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Market Terrace名物「MT流チキンセロリサラダ」
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浅草の某老舗洋食名店の「チキンセロリサラダ」にインスパイアされたMT新名物メニュー！川越産ニンジン&キュウリを加え、味噌マヨドレッシングがＭＴ流です
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マーケットテラスでは、名物の定番メニューに加えて、年4回、埼玉県産の旬野菜を使用した「季節限定メニュー」に変更しています。「地産地消グルメ」「新鮮な野菜を活かした料理」をお楽しみください
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所沢産ホウレン草の＜緑＞のクスクスサラダ
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所沢産ホウレン草を使い、鮮やかな緑色のクスクスに仕上げました。埼玉県産トマト&キュウリにレモンを利かせた「サッパリした味付け」が暑い日の前菜にピッタリ！
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埼玉県産夏野菜たっぷりのチーズタッカルビ
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夏の大人気メニューが今年も登場♪MTならチーズタッカルビも食べ放題です！若鶏を使い、埼玉県産の夏野菜&濃厚チーズをたっぷり合わせています
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埼玉県産トマトとゴロゴロ夏野菜のラタトゥユ
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仏料理定番の煮込み「ラタトゥユ」。MTでは、埼玉県産トマトや所沢産ナスなど夏野菜をゴロゴロと贅沢に使って仕上げます。野菜だけのヘルシーな一品です！
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埼玉県産ビーツのギモーブ
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埼玉県産ビーツの鮮やかなピンク色を活かして、仏菓子の生マシュマロ「ギモーブ」に仕立てました。フルーティーで甘酸っぱい味わいとフワッととろける食感が◎
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埼玉県産トマトのパウンドケーキ
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埼玉県産トマトを練りこんだ生地にカラメルでソテーしたトマトを混ぜ込み焼き上げました。トマトと相性のいい粉チーズをトッピングしたふんわりケーキです
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所沢産たたきキュウリのコリアンスタイル
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地元契約農家さんが作る所沢産キュウリを、黒胡椒を効かせた韓流ドレッシングで和えました。ピリッとした胡椒と茗荷がベストマッチの爽やかな一品です。
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所沢産ナスと埼玉県産オクラのピリ辛ネバネバ豆腐
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所沢産のナスやオクラを山形のだし風に仕上げました。ネバネバ食材は夏の弱った胃腸の消化吸収を助け、夏バテ克服に最適です。
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所沢産長ネギ&エダマメの鶏皮南蛮和え
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所沢産の香味野菜と素揚げした皮を甘酸っぱいタレで浸し、夏らしいさっぱりした味わいに仕立てました。お酒のお供にピッタリです。
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埼玉県産青梗菜と豚ハラミのスタミナ炒め
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埼玉県産青梗菜と希少部位の豚ハラミをニンニク醤油ベースのタレで炒めました。夏の疲労をとるスタミナ満点な一品になっています。
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所沢産ナスと厚揚げのトロトロみぞれ煮
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所沢産の茄子と厚揚げをオーブンで焼き上げ、大根おろしを加えた和風みぞれ出汁に漬け込みました。あっさり味なので、食べやすく仕上がっています。
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埼玉県産モロヘイヤと所沢産オクラの納豆ねばとろ焼き
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所沢産おくら、埼玉県産モロヘイヤ、納豆をふんだんに使った生地を焼き上げ、夏野菜チヂミ風に仕立てました。ネバネバ好きにはたまらない逸品です。
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所沢産オクラのシフォン
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シフォンにオクラ！？意外な組み合わせですがとてもよく合います！オクラの持つ粘りで、モチモチとした独特の面白い食感が生まれました。初めての感覚をお試しください。
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所沢産エダマメとレモンのクリームチーズ蒸しケーキ
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食感を残して、粗目に砕いた所沢産エダマメと爽やかなレモンチーズを合わせた夏にもさっぱりと食べれる無視ケーキに仕上げました。
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所沢産トウモロコシミルク寒天&ショコラ寒天
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所沢産のトウモロコシを使ったミルク寒天と、ココアをベースにしたショコラ寒天の2層スイーツです。見た目もかわいらしく仕上がりました。
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OPENから15年で130万人にご利用いただくマーケットテラス（本店：川越市場の森）と埼玉西武ライオンズが所沢駅でコラボする当店は、ライオンズ公式戦の完全モニター放映や選手のユニフォーム・バット・サイン・グッズ展示などの店内装飾に加えて、ライオンズファンクにはたまらない企画や特典をご用意！
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特別個室「レジェンドルーム」（定員6～10名）は、ラインオンズファンだけでなく、接待利用や女子会利用ななどにも大人気です。ご予約はお早めに！
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70～120名様の大人数のご利用は貸切OK！ 特に100名前後の「半立食」スタイルのPARTYは大好評＆大評判を頂戴しています。マイク2本＆100インチメインモニター＆50インチモニター13台を活用した演出で、凝ったパーティを実現できます。
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テーブル2名様 × 11
2～22名様まで可変のベンチシート席
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テーブル4名様 × 5
3～4名様用の窓際席
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テーブル2名様 × 16
2～32名様まで可変のメインホール席は6名様・8名様・10名様などの特別レイアウトも可能ですので、ご希望に応じてまとまったお席でご用意します
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり 1室30分毎 1000円〜1000円 (税込)
6～10名様定員の特別個室「レジェンドルーム」（室料：1000円/30分）
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カウンター1名様 × 10
おひとり様やカップルに最適のカウンター席
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貸切70名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席＋立食
着席は70名まで、立食込みで120名まで可
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
70～120名様or70名様分の最低営業保証で、完全貸切可。ノートPC持参で、映像・画像・音楽の演出効果が凝ったPARTYが可能です
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お酒ラインナップも充実！
氷点下ビール＆ハイボールや所沢クラフトビール・地酒などのアルコールも充実！ 飲み放題付プランも大人気
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記念日は無料サービスあり
誕生日・結婚記念日等のアニバーサリープレートを無料サービス！ 特別BGM＆花火付きのサプライズ演出で提供
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ライオンズファンの聖地??
特別個室「レジェンドルーム」はライオンズファンの聖地として、ベルド観戦の前後は特に人気で予約も多数！
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4~120名様までのパーティ
飲み放題付のPARTYプランは4~120名様に対応。70~120名様は貸切も可。3回以上のリピーター企業・団体も続出
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100インチメインモニター
100インチメインモニター＆50インチモニター13台とBOSEスピーカーシステムを完備！貸切時は無料利用可！
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氷点下ビール＆ハイボール
エレガンスPARTYプランは、氷点下のスーパードライ＆氷点下のハイボールも飲み放題OKなのが当店ならでは！
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所沢のクラフトビール＆地酒＆地焼酎もラインナップ！
地元クラフトビール「所沢ビール」3種、地元のお米を使った純米酒「ところまん」、地元の里芋を使った焼酎「恋もさくところ」をディナータイムもランチタイムもお楽しみ頂けます！
