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标准菜单
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自 2010 年 7 月 Market Terrace 开业以来，我们广受欢迎的“标准”菜单已受到超过 130 万人的喜爱。我们的新特色菜也很受欢迎！当您访问时，请务必尝试一下。
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Market Terrace 的特色菜“Naochan 的土豆沙拉”
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自 2010 年 7 月餐厅开业以来，这道菜一直很受欢迎。土豆沙拉重现了店主的家常菜，使用五月皇后土豆制作，直到它们像土豆泥一样柔软，创造出奶油般的美味。
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美食专家松田美智子的“柿子炸鸡”
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MT 的原创炸鸡是在 2010 年 7 月 Market Terrace 主店开业时与著名美食专家 Michiko Matsuda 合作开发的。酥脆的炸鸡胸肉上裹着碎柿子籽。让吃货们都为之赞叹的新型炸鸡！
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Market Terrace 的特色“豆渣甜甜圈”
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自 2010 年 7 月开业以来，这道菜一直很受欢迎。这款以豆粕为主要原料、每天早晨在厨房手工制作的甜品，口感清爽不油腻，被誉为“结束自助餐的完美方式！”，好评如潮。
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Market Terrace 特色菜“MT 风味鸡肉芹菜沙拉”
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以浅草某老牌西餐厅的“鸡肉芹菜沙拉”为灵感，推出MT新招牌菜！它是由川越的胡萝卜和黄瓜制成，并淋上味噌蛋黄酱，使其具有 MT 风格的风味。
2026年春季限定菜单 [4月-6月]
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在 Market Terrace，除了其标志性的标准菜单外，菜单每年还会更换四次，以加入使用埼玉县新鲜蔬菜的时令菜肴。享用当地食材烹制的美味佳肴和以新鲜蔬菜为特色的菜肴。
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用小松菜（日本芥菜）和来自所泽的春季卷心菜制成的含羞草风味凉拌卷心菜。
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用最新鲜的春季卷心菜和日本芥菜（小松菜）制成，并拌入特制酱汁的凉拌卷心菜。我们加入了短意面，增添了趣味的口感，最后用一个鸡蛋装饰，使其看起来像一朵盛开的含羞草花！
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使用所泽产的白萝卜制成的白萝卜麻糬。
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我们的秘方只使用产自所泽的新鲜白萝卜自身的水分，不添加任何水！成品口感软糯爽脆，饱含白萝卜的鲜美滋味，味道清淡柔和，令人感到舒适。
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用所泽胡萝卜和色彩缤纷的蔬菜制作的坦都里风味焗烤菜
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我把印度菜坦都里烤鸡改良成了焗烤菜。这款黏稠的奶酪里加入了大量的时令蔬菜！
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用所泽产的白萝卜和胡萝卜熬制的参鸡汤
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我们用来自所泽的春季根茎类蔬菜制作了MT版本的韩国料理参鸡汤。生姜的香气和糯米的甜味融合在一起，造就了清淡易食的口感。
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用所泽菠菜烤制的芝士蛋糕
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我们将所泽市种植的菠菜混入奶油奶酪中，制成了一款色泽鲜艳的绿色芝士蛋糕。享受饱满的质地和顺滑的口感。
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用所泽芜菁制成的酸奶慕斯，配以浆果果冻。
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这款甜点以 MT 的招牌豆渣甜甜圈为底，上面放有三层甜点，包括萝卜酸奶慕斯和混合浆果果冻。也要欣赏视觉效果！
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用所泽胡萝卜制作的橙香胡萝卜蛋糕
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这款胡萝卜蛋糕的面糊中加入了胡萝卜和橙子的皮屑和汁液，烘烤至完美。蛋糕顶部淋上胡萝卜风味的奶油芝士，使其看起来赏心悦目。
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用埼玉县产番茄和白豆沙制成的番茄羊羹。
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这款甜点由两层组成：一层是用甜番茄制成的番茄羊羹（甜豆冻），另一层是略带甜味的白豆沙。这款甜点不仅外形精美，而且口感甜美，令人愉悦。
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产自埼玉县的番茄柠檬碎果冻
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这款甜点将用埼玉县种植的番茄制成的甜番茄酱与清爽的柠檬果冻碎混合在一起。请在餐前或餐后享用，时间随意。
