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標準選單
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自 2010 年 7 月 Market Terrace 開業以來，我們廣受歡迎的「標準」菜單已受到超過 130 萬人的喜愛。我們的新特色菜也很受歡迎！當您訪問時，請務必嘗試。
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Market Terrace 的特色菜“Naochan 的馬鈴薯沙拉”
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自 2010 年 7 月餐廳開業以來，這道菜一直很受歡迎。馬鈴薯沙拉重現了店主的家常菜，使用五月皇后馬鈴薯製作，直到它們像馬鈴薯泥一樣柔軟，創造出奶油般的美味。
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美食專家松田美智子的“柿子炸雞”
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MT 的原始炸雞是在 2010 年 7 月 Market Terrace 主店開業時與著名美食專家 Michiko Matsuda 合作開發的。酥脆的炸雞胸肉上裹著碎柿子籽。讓吃貨們都為之讚歎的新型炸雞！
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Market Terrace 的特色“豆渣甜甜圈”
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自 2010 年 7 月開業以來，這道菜一直很受歡迎。這款以豆粕為主要原料、每天早晨在廚房手工製作的甜品，口感清爽不油膩，被譽為“結束自助餐的完美方式！”，好評如潮。
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Market Terrace 特色菜“MT 風味雞肉芹菜沙拉”
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以淺草某老牌西餐廳的「雞肉芹菜沙拉」為靈感，推出MT新招牌菜！它是由川越的胡蘿蔔和黃瓜製成，並淋上味噌蛋黃醬，使其具有 MT 風格的風味。
2025年「春季」限定菜單[4月-6月]
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除了標準的特色菜單外，Market Terrace 每年還會四次更換菜單，採用埼玉縣的時令蔬菜。請品嚐“當地產的美食”和“使用新鮮蔬菜製作的菜餚”
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用所澤產的小松菜和春白菜製作的含羞草風味涼拌高麗菜
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涼拌高麗菜由最新的春季捲心菜和小松菜加上特製的調味料製成。我添加了短麵條來增加質感，最後用雞蛋和含羞草花裝飾！
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調味豐富的所澤蘿蔔梅沙拉
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用所澤蘿蔔、生薑、紫蘇葉和蘿蔔芽製作的清淡沙拉，全部配有調味品。梅子調味料給人一種春天般的感覺。
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用所澤產的菠菜和春季根莖類蔬菜製作的科布沙拉
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MT 版的美式沙拉。辛辣的調味料與每種食材完美搭配，創造出一種必定能激發您食慾的味道。
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所澤黃瓜、蔥和雞胸肉，一道令人垂涎欲滴的雞肉風味菜餚
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酥脆的所澤黃瓜和蔥搭配我們自製的醬汁和雞胸肉。花椒的淡淡香氣，加上豆瓣醬的辣味，讓人食慾大開！
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埼玉縣產番茄和馬鈴薯啤酒燉煮
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將埼玉縣產的番茄、根莖類蔬菜和肉類在啤酒中慢燉，創造出精緻的風味。加上粒狀芥末，吃起來很輕鬆！
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帶有所澤蘿蔔湯香味的碎蘿蔔
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我們將培根和起司絲添加到新鮮的所澤蘿蔔中，製成蘿蔔碎。蘿蔔的脆脆和起司的奶油味完美地融合在一起。
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所澤蘿蔔、胡蘿蔔、蛤蜊醬
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用蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯和蛤蜊做成的豐盛的阿吉洛醬！橄欖油和大蒜的美味與白葡萄酒完美搭配。請嘗試一下。
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用所澤蘿蔔和胡蘿蔔製作的參雞湯
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這是韓國菜參雞湯的手工版，採用所澤的春季根莖類蔬菜製作而成。生薑的香氣與糯米的甜味融合，口感柔和，易於食用。
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唐杜里風味的多利亞烤餅，配有所澤胡蘿蔔和彩色蔬菜
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一道印度菜，唐杜里烤雞，以多利亞風格排列。大量時令蔬菜塞進融化的起司裡！
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所澤蘿蔔烤起司蛋糕
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這是將所澤產的蘿蔔揉進麵團中製成的烤起司蛋糕。這是典型的 MT 甜點，以大豆果肉甜甜圈為底料。
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使用埼玉番茄和白豆餡製作的番茄羊羹
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用甜番茄製成的番茄羊羹（果凍）和微甜的白豆餡製成的兩層甜點。這道甜點不僅外觀漂亮，而且口感細膩香甜，令人心曠神怡。
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所澤蘿蔔酸奶慕斯
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它由三層組成：MT 特色豆漿甜甜圈作為底層，蘿蔔酸奶慕斯和混合漿果果凍。也欣賞一下吧！
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所澤菠菜戚風蛋糕
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使用大量所澤產的菠菜製作的戚風蛋糕，色彩鮮豔、鬆軟可口，給人一種春天的感覺。菠菜營養豐富，具有增強免疫力的功效！
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用所澤胡蘿蔔製作的橘色胡蘿蔔蛋糕
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這款可愛的胡蘿蔔蛋糕是在麵團中加入胡蘿蔔、橙皮和橙汁，烘烤後再塗抹胡蘿蔔起司奶油製成的。
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埼玉縣番茄檸檬碎果凍
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用埼玉縣產的番茄製成的甜蜜蜜餞，搭配清爽的碎檸檬果凍。請在飯前或飯後隨時食用。
